<No.933>

八七三家

住所:港区新橋2-20-15
新橋駅前ビル1号館1階
電話:03-3572-0873
最寄り駅:JR新橋駅(徒歩2分)
営業時間:11:00〜21:00
土祝:11:00〜18:00
定休日:日曜
訪問日:2009年2月

お店の情報はコチラ
※営業時間は2012年12月に修正しました

【感想】
2008年12月にオープンした横浜家系ラーメンの流れをもつお店のようです。通称「オヤジビル」といわれる新橋駅前ビルの1階にお店があります。このビルは、新橋のリーマンお父さんのあいだでは、グルメビルとして愛してやまない憩いの園とのこと。ラーメンは、さっぱりというか、醤油がたっているというか、飲みやすい豚骨醤油スープ。きちんと豚骨ダシもでていますし、鶏油もいい感じです。麺は、家系定番の酒井製麺。ちょっと固めの茹であげながら、もっちりした食感で美味。ほうれん草もたっぷりトッピングされていました。久しぶりに魚味のしないラーメンを食べましたが、新鮮に感じました。

ラーメン(並)+海苔 ¥750

ひろぽんクオリティー

直線上に配置