住 所:文京区本郷3-15-2
最寄駅:本郷三丁目駅(徒歩5分)
電 話:03-3818-4066
営業時間:11:30〜14:30/18:00〜21:00
定休日:土曜の夜・日曜
訪問日:2009年9月
※営業時間は2013年3月に修正しました
【感想】
2009年8月4日オープンのお店です。タンメンとつけ麺がメイン。タンメンは、辛さありorなしが選択できます。辛さありといっても、プチスパイシーなもので、風味を楽しむ感じのものです。全体的にアジアンチックなテイストで、いわゆる塩味のタンメンとはまったく異なります。麺は、ぽっくりした食感が印象的。ムギュツっとした食感で、ちゃんぽん麺の妹のような感じでした。このお店がつくる醤油ラーメンってどんな感じなんだろう。美味しいんだろうなぁ〜と勝手に想像しながらいただきました(笑)。