最寄駅：JR吉祥寺駅（徒歩6分）
電 話：0422-20-4147
営業時間：11:30〜15:00/17:30〜23:00
土日祝は通し営業
定休日：月曜（「創麺業 磯部水産」として営業）
訪問日：2008年11月
※営業時間は2013年5月に修正しました
【感想】
2008年10月3日オープン。昼はラーメン、夜はラーメン＆ダイニングバーというお店。東急横の葡萄屋さんの脇を入ったところにお店があります。こじんまりした店内には、心地よい音楽が流れ、落ち着いた雰囲気のお店です。らーめん（黒）をいただきました。濃口醤油タレを使用。他に薄口醤油タレを使用している（白）もあります。化学調味料は不使用とのこと。スープは、小鍋で常に温められている状態で熱々。ダシは、動物系・魚介系・野菜等のブレンドで魚介が強めの印象。麺は、ぽっくりした食感の太麺で量は少なめです。とても丁寧につくられていて、魚介ダシも深みのある味わいで、お店の工夫が伝わってきます。
