<No.1053>

ラーメン みしま

住  所:大田区千鳥1-18-4
最寄駅:東急池上線千鳥町駅(徒歩2分)
電  話:03-3753-7335
営業時間:11:30〜15:00/17:30〜21:00
スープが無くなり次第終了
定休日:月曜
訪問日:2010年2月
 
お店の情報はコチラ
※営業時間は2013年1月に修正しました

【感想】
私が大田区に住んでいた頃は、池上線沿線でラーメン本等で取り上げられるお店ってあったかなぁ。最近は、このエリアで評判のお店がいくつか紹介されていましたので、訪店してみました。このお店は、鶏白湯(ぱいたん)(鶏を長時間煮込んで白濁させたスープ)がウリのようです。訪店時、お店の方が「今日は白湯終わってしまったのですが、よろしいですか?」とのこと。白湯は数量限定のようです。なので、鶏清湯(ちんたん)の正油らーめんをいただきました。まろやかな醤油味のスープは、上品で穏やかな感じ。麺は、プリプリ感があって弾力にとんだ感じ。具の半熟玉子は、濃厚な黄身と半熟具合がすばらしく美味。たまにしかラーメンを食べない方いわく、最近のラーメンはお蕎麦みたいですね。というコメントが印象的な一杯でした。

店舗はマンションの1階

正油らーめん 680円

ひろぽんクオリティー

直線上に配置