【閉店】つけ麺大臣 渋谷店
住所：渋谷区渋谷3-10-12
最寄駅：JR渋谷駅（徒歩5分）
電話：03-5466-1757
営業時間：1１:00～1:00（日0:00まで）
定休日：無休
訪店日：2007年11月
※営業時間は2013年1月に修正しました
【感想】
「空海」の看板が残った店舗は、空海の別ブランドのお店なのでしょうか。鶏白湯つけ麺をいただきました。味濃い目のつけ汁は、豚骨魚介系に近いもの。麺は、温と冷でどちらにするか訊かれたので、温盛りでお願いしました。麺は、湯切りをした後、そのままお皿に。私的には、麺を水で〆た後に再度温めた麺を期待していました。湯切り後そのままお皿では麺がヌルヌル。釜揚げ風ならまだしも。。。私の食べるのが遅いことが要因なのでしょうが、最後のほうは麺が延びてしまいました。■携帯電話 au W43HⅡで撮影
