住所：品川区大井1-41-1
最寄駅：大井町駅（徒歩8分）
営業時間：11:30〜13:30/18:00〜19:30
土曜祝日：11:30〜13:30
定休日：木曜・日曜
訪問日：2010年12月
ラーメンデータベースは
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※営業時間は2012年12月時点です
【感想】
およそ3年半ぶりの訪店です。初訪問後、大ブレークしたので足が遠のきました。ある有名なライターさん等、お店のキャパを考えて紹介してほしいものです。本日は、ロッソを中盛でいただきました。パスタ風の食感の麺がユニークで粉チーズがサポート。つけ汁は、トマト風味な不思議で複雑な味わい。アイデアは良いけど、ラーメンフリーク（ラオタ）向けの一杯のような。
【2007年8月訪店の感想】
つけ麺専門店。店主は、70年代のロックファンで、個人事業主になることを目的に物件を物色。決めた物件のスペースからつけ麺をメニューに選択。ラーメン屋さんになるために独立したわけではないみたいです（フレンチやイタリアンがご専門）。でもでも、実に美味しい。素材をうまく融合させ、独自の味わい感のあるつけ汁（というかソース）。超低加水で食感がゆかいな麺。センスが光る水菜と刻み海苔のトッピング。プリンスの曲が流れていたのもポイントが高いですね（笑）※行列店の予感。早めの訪店が安心かも
