住  所:千代田区鍛冶町1-5-1 中澤ビル1F
最寄駅:JR神田駅(南口徒歩3分)
電  話:03-6206-8699
営業時間:11:00〜23:30
定休日:土曜・日曜・祝日
訪問日:2009年9月
お店のwebsite
 
※営業時間は2012年11月に修正しました

【感想】
2009年9月11日オープン。つけ麺・ラーメン・油そばとメニューがありますが、麺が自慢なのか屋号はつけめん専門店です。味噌つけ麺をいただきました。並盛200gで中盛300gまで同一料金です。麺は、うどんみたいな食感で固めでいい感じです。つけ汁は、濃厚まろやか味噌テイスト。ひかえめな味噌の使い方が印象的でした。10席前後のカウンター席の後ろ側はスタンディングカウンターになっていて、昼時の混雑時には威力を発揮しそうでした。店主は、なかなかのエコノミストです(笑)

<No.993>

つけめん専門店 油屋製麺 神田本店

直線上に配置

味噌つけ麺(並) 750円

ひろぽんクオリティー