麺・飯場TANN-YA たんや

住所:大田区北千束3-23-5
最寄駅:東急大岡山駅(徒歩2分)
電話:03-3727-2406
営業時間:11:00〜14:00/17:00〜21:00
定休日:不定休
訪問日:2006年1月
お店のweb site

※営業時間は2013年1月に修正しました

【感想】
寒いこの時期、体の芯から温まる担々麺をいただきました。木の温もりを感じる店内は、お客さんでいっぱいです。辛さの指定をちょい辛でお願いしました。ゴマの風味とラー油、ほんのりきいた海老油のバランスが良かったですね。最初の一口目は、ココナッツの風味がしました。麺は、スープとの絡みがよいとは言えませんが、モチモチした食感がいいですね。具は、青菜、肉わんたん、挽肉みそ、のり。最初は、辛さ指定を普通でお願いしたほうが良いと思います。普通のほうがゴマの風味を楽しめます。卓上の山椒油、ラー油で味の変化が楽しめます。 

<No.494>

特製担々麺 730円

ひろぽんクオリティー

直線上に配置