<No.603>

ラーメン凪 豚王 渋谷本店(旧店名:凪)

直線上に配置
住所:渋谷区東1-3-1
最寄駅:渋谷駅(徒歩10分)
電話:03-3499-0390
営業時間:11:30〜15:30L.O./17:00〜2:30L.O.
定休日:第3日曜の夜営業
訪問日:2006年7月
お店のweb site

※営業時間は2013年1月に修正しました

【感想】
夜に訪店しました。お酒と一品料理、日替わりラーメンのメニュー構成。ひとりでぶらりと訪店しても、気さくなスタッフが迎えてくれます。豚骨麺を注文しました。コラーゲンたっぷりの豚骨スープに魚介系のダシ入りタレをあわせています。麺は、プリプリの細麺で弾力があっていい感じです。チャーシューは、固めの食感が美味しい好みのものが2枚。さっぱり感を演出するネギもなかなかのもの。自家製の調味料(2種類)で味に変化をつけても美味しくいただけます。

豚骨麺 650円

ひろぽんクオリティー