住 所：千代田区神田小川町1-4
最寄駅：新宿線小川町駅（A7出口徒歩1分）
電 話：03-3255-7388
営業時間：11:30〜15:00/17:30〜21:30
定休日：日･祝
訪問日：2007年4月
お店の情報は
コチラ
※営業時間は2012年11月に修正しました
【感想】
写真で見ると小さく見える丼ですが、実際には深さのある、品の良い器だったりします。このらーめんもそんな印象です。生姜の香りが漂うスープは、動物系と魚介系の出汁のバランスがよく、素材感を表に出さないもの。そこにゴマの香りがプラスされて奥深い味わいに。麺は、浅草開化楼のコシがあって密度感のある中太麺。海苔の下には、たっぷりと葱がトッピングされています。具も丁寧に調理されていて、特に薄味のチャーシューは好印象でした。
