住所:中央区八重洲2-1
八重洲地下街南1号オレンジ・ロード内
最寄駅:JR東京駅(徒歩2分)
電話:03-3231-0807
営業時間:11:00〜22:00
定休日:無休
訪問日:2005年11月
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※営業時間は2012年12月に修正しました

【感想】
くじら軒も都内に支店が目立つようになりました。2005年8月にオープンした八重洲地下街店です。午後9時を過ぎた時間で前客0名。この時間は空いているようです。バラそばを食券機で購入。味は、濃口or薄口醤油、塩味から選択します。お店推奨の塩をいただきました。じんわりと旨みが伝わってくるスープは、鶏や魚介系ダシを感じます。私にはちょっと濃い目の印象。細めのストレート麺は、コシがあってプリプリしています。バラ肉チャーシューは、柔らかでしっかり味付けされていました。

<No.474>

くじら軒 八重洲地下街店

直線上に配置

バラそば(塩) ¥850

ひろぽんクオリティー