<No.469>

ラーメン きら星

住所:武蔵野市境南町3-11-13
最寄駅:JR武蔵境駅(南口徒歩5分)
電話:0422-30-0233
営業時間:11:30〜15:00/17:30〜21:00
※売切れ次第終了
定休日:木曜
訪問日:2005年11月

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※営業時間は2013年5月に修正しました

【感想】
トロロローンとした豚骨スープは、見た目ほどの重さはなく、すんなりといけます。個性的ではありますが。私的には、ブタさん臭がちょっと。。。カツオ餡をとかすことによって、その臭いがなくなり、インパクトのある魚介豚骨に趣きを変えていきます。麺は、つるつるとした太麺で量は少なめ。炙ったチャーシューは、厚さ1pを越す重量級。刻みタマネギが良いアクセントになっていました。味玉は、半熟で味付けはマイルドでした。

味玉ラーメン 750円

ひろぽんクオリティー

直線上に配置