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<No.289>

せたが屋 品川店

住所:港区高輪3-26-20
最寄駅:JR品川駅(徒歩2分)
電話:.03-3446-0831
営業時間:11:00〜23:00
日曜11:00〜22:30
定休日:無休
訪問日:04.12月/05.3月/06.3月/07.1月/
11.1月, 8月
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※営業時間は2012年12月に修正しました

【2011.8月】
本日は、がんばろう日本復興応援企画夏の限定「生唐の辛味噌つけ麺」をいただきました。せたが屋お得意の魚介スープに唐辛子、仙台味噌を使用し、たっぷり野菜がトッピング。麺は、全粒粉入りの平打ちタイプ。韓国風味なつけ麺でストレートな辛さが印象的でした。

【2011.1月】
4年ぶりの訪店。早いものです。店頭に復活!
ひらつけめんとあったので思わず券売機をポチッと。茶色で小麦ってビジュアルの平たい麺。さっぱり魚系のつけ汁。せたが屋らしいつけめんかと。卓上の刻みタマネギや一味を麺にトッピングしたり、最後はカレーパウダーを試したりしながら完食。けっこう麺の量が多くて苦労しました(笑)

【07.1月】
麺が平打ちのひららーめんをいただきました。魚介系のスープは、これでもか!というくらい鰹テイスト。麺は、想像していたほど幅広ではなく、普通の平たい麺。噛ませるタイプです。脂身の少ないチャーシューは、柔らかでとろける食感。美味でございます。

【06.3月】
せたが屋と改名してから、初めての訪店になります。濃厚な魚出汁がウリのらーめんをいただきました。スープは、鰹がきいています。とてもわかりやすい味かと。麺は、最初は固い食感ですが、最後にはほど良くなる細めの中太麺。雲の頃のほうが好みかなぁ。肉めしは、豚は脂身を味わうもの。という方には、お奨めです。

以下、せたが屋 雲の頃の感想
【05.3.29】
塩ラーメンをいただきました。スープのベースはラー麺と同じだと思います。塩のほうがマイルドで好みですね。隠し味に唐辛子が入っていて、時たまピリッとくるところがあります。麺は平打ちのツルツルタイプ。具にむきえびが追加されます。

【04.12.29】
仕事納めの本日は、あいにくの雪景色。会社帰りの18:00に品達を覗いてみると、行列がありません。蔵六さんとの連食になりますが、食べちゃいました。10種類以上の野菜をベースにしたスープラーメンとのこと。オリジナル度は高いのですが、私には味が濃いというか塩辛かったです。麺との相性は抜群ですが。具のチャーシューは香ばしくておいしかったです。

ひららーめん700円

らーめん700円

ラー麺700円

ひらつけめん750円

生唐の辛味噌つけ麺¥800

ひろぽんクオリティー

塩ラー麺800円

肉めし350円