蒙古タンメン 720円

直線上に配置

<No.419>

蒙古タンメン中本 目黒店

住所:品川区上大崎2-13-45
最寄駅:JR目黒駅(徒歩2分)
電話:03-3446-1233
営業時間:10:00〜0:00
定休日:無休
訪問日:2005年8月
お店のwebsite
お店の情報はコチラ
※営業時間は2012年12月に修正しました

【感想】
行列の少ない一番新しい店舗の目黒店で蒙古タンメンをいただきました。蒙古タンメンは初体験です。想像していたほど辛くはありませんでした。身構えていたせいでしょうか(笑)。野菜たっぷりの味噌ラーメンをベースにマーボ豆腐がトッピングされています。ベースのスープは、さっぱり系で旨み調味料でまとめられていました。一元的な辛味が中心で、.味の深みがあまり伝わってきませんでした。麺はスープに負けない太麺で食べ応えがあります。