【閉店】味香美
住所：品川区東大井5-4-13
最寄駅：JR大井町駅（東口徒歩2分）
電話：03-5460-1139
営業時間：11:00〜23:00
定休日：水曜
訪問日：2011年9月/2005年11月
【2011年9月】
ほぼ6年ぶりの訪店。たしか6年前はまったり
した普通の中華屋さんでしたが、某有名人の
紹介で、急に注目されたお店だったような。
とにかくメニューが増えていました（笑）食券機
の前で悩んでいたら、味噌つけ麺をすすめら
れました。平たい低加水麺を酸味のある味噌
味のつけ汁でいただきます。つけ汁には、油
揚げと刻んだチャーシューがびっしり。茹で野
菜で食感の変化が楽しめます。最後にゴルフ
ボールのようなライスを投入。なかなかお得感
のあるつけ麺かと思います。
【2005年11月】
ベーシックメニューの赤味噌をいただきました。
白味噌\780もあります。中華鍋で野菜を炒め
スープをあわせる調理法です。こってりした中
にもキレのあるスープです。麺は、自家製で平
たい四角い断面の中太麺でツルツルしていま
す。西山製麺のような低加水麺もこのスープに
合うと思いますが、これはこれで新鮮で美味し
かったです。シューマイは、大きな肉だんごの
ようです（笑）肉の旨みがびっしりつまっていま
す。おすすめの一品です。
