住 所：大田区矢口1-6-14
最寄駅：東急武蔵新田駅（徒歩3分）
電 話：03-3757-0101
営業時間：11:00〜2:00/日曜は23時迄
定休日：無休
訪問日：2005年10月
お店の情報は
コチラ
※営業時間は2012年12月に修正しました
【感想】
とんこつのダシがよく出たスープに焦がしネギで風味をプラス。背脂も舞っていますが、くどくなる一歩手前でうまくバランスがとれているように思いました。麺は、細めの中太麺でプリッとした食感でスープとの絡みが良いですね。チャーシューは、表面を炙った厚めのもの。ハーフの半熟玉子は味付けがよく、この価格でトッピングされているのはうれしいかぎりです。しゃきしゃきのもやしは、食感に変化を与えてくれます。あまりwebで取り上げられるお店ではないようですが、なかなか美味しかったです。
