住所：港区新橋4-11-5
最寄駅：新橋駅（烏森口徒歩5分）
営業時間：11:30〜14:00, 17:00〜24:00
土曜11:30〜18:00
定休日：日曜・祝日
訪問日：2005年6月
【感想】
お店の場所は、地図には表示されていませ
んがTSUTAYAのあるビルの裏手になります。
カウンター6名のみの小さいお店で、店前に
は待ち客用の長椅子がありました。らーめん
を注文。プリプリしたもっちり太麺に対して、ち
ょっと薄味のスープというのが第一印象でした。
食べ進むと魚介系のダシや香味油によって
深みのある味へと変化していきます。再訪し
たいお店ですね。
