住所：新宿区西新宿7-2-6
TEL：03-3796-4634
最寄り駅：地下鉄新宿西口駅（徒歩4分）
JR新宿駅（徒歩8分）
営業時間：11:00〜22:30
定休日：無休
訪問日：2003年10月25日/2006年4月/
2006年12月
お店の
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お店の情報は
コチラ
※営業時間は2013年1月に修正しました
【06/12月】
今日は、ら〜麺。12時前で15人位の行列。回転が良いのでそんなに待つことなくいただけました。スープは、さんまの煮干を使ったもので、旨みとひきかえに独特の芳香を感じます。麺は、コシのあるしっかりしたものです。昔、サバ節を使っいた頃の醤油きつめのら〜麺のほうが好みかなぁ。活気に満ちあふれている店内は、流石、繁盛店という感じです。
【06/4月】
21時すぎに横を通ったら待ち客なしだったので、訪店しました。新作のつけ麺をいただきました。つけ汁は、かなり魚介系のえぐみがありますね。麺は、幅広のきしめんライクなルックスですが、ツルツル、モチモチでかなりの力作です。
【03/10月】
行列すること１時間強。チャーシュー麺こってりを注文しました。ちょっと高めの1100円。パスタのお店なら別になんとも思わないのが不思議です。魚介系の旨みたっぷりのスープに平打ちの中太麺。弾力があって、しっかりと主張のある麺です。スープは、この麺とうまく調和していておいしかったです。チャーシューのとろける感じも良かったですね。麺を食べ終わって、スープをひと口、ふた口。うぅ〜ん、ちょっと醤油がきついかなぁ。
