住 所：富山県富山市新富町1-3-8
最寄駅：JR富山駅（徒歩5分）
電 話：076-444-6887
営業時間：11:00〜22:00
定休日：無休
訪問日：2013年2月
お店の
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お店の情報は
コチラ
※営業時間は2013年8月に修正しました
【感想】
仕事で富山に行きました。静岡、京都で仕事をして、京都泊。〆ラーメンで第一旭に行きましたが定休日（泣）。翌日、特急サンダーバードで富山入り。富山といえば「富山ブラック」。他にも美味しいラーメン店もあるようですが、昔からのご当地の味を楽しむのが旅の醍醐味かと。おいおい旅かい？仕事でしょ（爆）。メニューは中華そば、ごはん、玉子とシンプルな構成。とにかく、塩辛かったです。血圧が上がりそうなほど塩分過多。多めにのったチャーシューとスープをおかずに、ごはんと一緒に食べることを前提にしたラーメンのようでした。おそらく、富山にお住まいの方も塩辛いラーメンと思っているはずですが、かたくなにこの味を守っている大喜さんは立派です。麺を食べ終わった後に丼で鶏がらスープをいただき、スープもほとんど飲ませていただきました。
