【閉店】しるそば たか 浪花麺だらけ2
住所:大阪市浪速区難波中2-10-70
なんばパークス7F
最寄駅:なんば駅(徒歩3分)
営業時間:11:00〜21:30L.O.
電話:06-6636-2744
定休日:不定休
訪問日:2006年12月
【感想】
2年ぶりで浪花麺だらけです。知らぬ間に2に
なっていました。2年前から残っているのは、
「
しばらく」さんだけみたいですね。今回は、初
めての「しるそば たか」さんの暖簾をくぐりまし
た。京都のお店とのこと。豚骨・鶏がらからとっ
たスープは、適度な粘度があって濃厚。濃い
目のタレと相まってなかなかのインパクト。
麺は、細ストレートタイプ。なかなかもっちり感
があって美味しい麺です。ネギのさっぱり感が
ほっとします。