住所:松本市中央1-2-11
最寄駅:JR松本駅(徒歩3分)
電話:0263-36-8376
営業時間:17:00〜3:30
定休日:不定休
訪問日:2006年6月

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※営業時間は2013年8月に修正しました

【感想】
松本駅前の路地裏にあるお店です。23時過ぎの訪店で満席でした。ご主人のつくり方がダイナミックです。タレを入れた丼にスープを注ぎ、その丼に入れたスープを1/5くらい寸胴に戻していました。スープは、すっきりした味で、若干甘みを感じます。麺は、黄色い縮れたもので、柔らかめの食感です。大量のもやしの下には、もも肉の薄切りチャーシューが3枚。

<No.584>

ラーメン藤

藤ラーメン 500円

直線上に配置

ひろぽんクオリティー