最寄駅：つくば駅（クルマ3分）
電話：029-896-8988
営業時間：11:30〜14:30/18:00〜22:00
定休日：無休
訪店日：2020年5月
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【感想】
以前は、まぜそば専門店だったそうですが、約2年前につけ麺を加え、屋号を変えて再出発したお店とのこと。特製台湾まぜそばを注文。標準仕様に味玉とチャーシューをトッピング（+150円）したものです。海苔、ニラ、ネギ、肉ミンチ、卵黄、等々の具材がたっぷり。麺はもっちりした太麺。辛味は弱く、魚粉の風味が印象的。大盛（無料）にしてもらいましたが、ものすごい量にびっくり。追い飯は辞退してしまいました。
