最寄駅：JR古河駅（クルマ10分）
電話：0280-92-7539
営業時間：11:30〜13:30/17:00〜22:00
定休日：無休
訪店日：2018年5月
訪店日記：2004年5月
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【感想】
14年ぶりに訪店し、前回と同じ塩ラーメンを注文しました。プリプリの中太麺に和食の職人さんらしい出汁のきいたスープが印象的。店主いわく、スープが濃いようでしたら出汁で調整しますとのこと。多分、意識して塩分多めにしているのかも。許容範囲ですが。店主に14年ぶりにお伺いしたことを告げると、14年やっていてよかったとのこと。粋なご主人です。昼はラーメン、夜は居酒屋を営んでいるそうですが、ラーメンはやめたいとポツリ。最近のこってり指向のラーメンは、ご自身が好みではないので、つくりたくないのが理由とのこと。遠いので頻繁に訪店できませんが、こちらの塩ラーメンはなかなかの逸品。長く続けていただきたいものです。
