住所:つくば市下広岡1055-632
最寄駅:常磐線荒川沖駅(クルマ7分)
駐車場:店前8台と店裏有
電話:029-855-2996
営業時間:11:00〜14:30/17:00〜21:00
土日祝:11:00〜21:00
定休日:月曜
訪店日:2018年12月
【感想】
久しぶりに塩ラーメン。スープは表面の香味油と動物系出汁で、さっぱりした中に力強さを感じるもの。麺は中太でやや縮れのあるもので、固めの茹で加減。食べている途中でちょうどよい固さに。フライドオニオンと水菜が良いアクセント。ありそうで、あまりみかけない塩ラーメンかと思いました。