◆2021年10月に
つくば市北中島359-1に移転しました

住所：つくば市松代2-10-3
最寄駅：つくば駅（クルマ5分）
電話：029-828-6699
営業時間：11:00〜14:30
定休日：金曜
訪店日：2020年2月

【感想】
食券機の左上の大きなボタンに惹かれ、特撰塩そばを注文。特撰は味玉or低温調理のチャーシューが選択できます。化学調味料を使用していないスープは、キレ重視なのか、塩分多め。麺はもっちりした太麺。鴨、鶏、豚の3種類のチャーシューが賑やか。低温調理のチャーシューは噛み切れなくて往生。店内は、ゆったりとしたカウンター席と品のあるテーブル席でまとめられ、とても雰囲気のある、落ち着けるお店でした。

<No.1587>

【移転】中華そば ひしお -醤-