※2012年8月に埼玉県富士見市に移転
住 所:札幌市中央区南8条西13丁目-3-35
最寄駅:市電西線9条(徒歩3分)
電 話:011-511-0346
営業時間:11:30〜20:00
定休日:月曜
訪問日:2007年3月
【感想】
前回訪店時は休業で涙。今回出張のメインは三四郎だったりするわけです(おいおい!きちんと仕事してます。笑)限定潮らーめんをいただきました。素直に美味しいですね。今までに食べた塩ラーメンのなかで一番の好みかも。鶏の旨みに魚介系の旨みがでしゃばらない感じで融合しています。加えて、野菜の甘みで奥行き感を演出しています。麺は、低加水の縮れ麺でスープとのバランスも良好。チャーシューは、量・質ともに秀逸。醤油は、いわゆる旭川系に近いもの。濃厚なスープに低加水の麺が絡み、こちらも美味。