最寄駅：JR広島駅（徒歩6分）
電 話：082-263-8633
営業時間：11:30〜14:00/18:00〜22:00
土曜・祝日はお昼のみ
定休日：水曜・日曜
訪問日：2009年4月
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【感想】
広島駅周辺で、夜9時前後に営業しているお店をインターネットで調べたところ、地元の方の評判が良い、かばちやさんで、基本メニューのかばちやらーめんをいただきました。デフォルトで半熟味玉と豚角煮付です。スープは、博多風味な豚骨。くせがなく、豚骨ダシが良くでているわりに、サラリとして飲みやすいもの。ゴマの風味も良い感じ。欲を言えば、もう少し、熱々だったらハッピーかも。麺は、極細タイプでハリとコシもあって美味。丁寧な仕事ぶりが伝わってくる具材も好印象。お店は、猿猴川沿いにあって、まるで屋台で食べているような開放感がありました。お客さんも途切れることがなく、人気ぶりがうかがえます。
