最寄駅：JR沼田駅（クルマ7分）
電話：027-825-8178
営業時間：11:00〜14:00
定休日：月曜・火曜
訪店日：2020年8月
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【感想】
本日は赤城山にドライブ。県道4号線で赤城山に上り、下りは県道251号線で沼田市内へ。山頂は涼しかったのですが、沼田市内は猛暑でした。店舗横にある看板には、店主は銀座で100年以上の歴史のある老舗中華料理店で修行したこと、化学調味料は使っていないことが宣伝されていました。おすすめの正油ラーメンを注文。化学調味料未使用とのことですが、旨味がすごいです。油の使い方が上手なのでしょうか。麺はボソボソした固めのストレートタイプ。煮干し出汁のラーメンでよく使われているものでした。まとまりのある丁寧な一杯かと。
