<No.439>

坂内食堂

直線上に配置

ひろぽんクオリティー

住所:福島県喜多方市細田7230
最寄駅:JR喜多方駅(徒歩15分)
電話:0241-22-0351
営業時間:7:00〜19:00
定休日:木曜(祝祭日は営業)
訪問日:2005年9月
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【感想】
10:20頃に訪店しました。この時間だと行列もなく空席がありました。ネギラーメンを注文。普通のラーメンの上にラー油をメインにした辛味タレであえたネギがのっています。透き通ったスープは、塩味で豚メインのシンプルなもの。麺は、プリプリ感がいいですね。チャーシューは脂身が多いものでちょっと苦手なタイプです。東京で食べる喜多方ラーメンとは明らかに違います。本場ならではの力強さを感じました。

ネギラーメン 750円

ラーメン 550円

店舗外観