電話：049-297-5192
最寄駅：本川越駅（クルマ15分）
営業時間：11:00〜15:00/17:00〜20:00L.O.
定休日：火曜、月曜の夜の部
訪店日：2021年4月
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【感想】
ラーメン情報サイトのラーメンデータベースで埼玉県NO.1の人気店。近くにある笛木醤油で買い物をした際に訪店。13時をすぎていましたが、待ち客は20名以上。待つこと30分で入店。特製四つ葉そばを注文。鶏と貝の出汁を感じるスープにのど越しの良いもっちりした麺の組み合わせ。エッジのきいた濃いめのカエシとまろやかな鶏油がスープに深みを与えていました。薬味にネギを使っていないのもこだわりかと。特製は、味玉とチャーシューが増量され、ボリューム満点。次回は四つ葉そばとにぎりを注文してみたいです。
