電話：050-5861-1019
最寄駅：JR上尾駅（バス20分）
営業時間：11:30〜15:00/18:00〜21:30
定休日：月曜
訪店日：2014年11月
訪店日記：2018年5月 2016年7月
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【感想】
お店はアリオ上尾という商業施設の北側にあります。JR上尾駅から3キロほどありますので、ご近所の方以外はクルマでの訪店になるかと。駐車場は店舗の北側30ｍを左折した店舗裏側に12台分ありました。このお店は濃厚スープのつけ麺とあっさりスープのラーメンが柱のようでした。ともに鶏を主体としたものです。海老塩つけ麺は、鶏ガラ、もみじを主体に豚骨、魚介節系出汁をあわせたスープに、海老ペーストを加えた感じのつけ汁。麺は、もっちりしていて咽越しのよい太麺。粘度のあるつけ汁は、甘さの強い甘辛味で複雑な味わい。中盛の麺をあれよあれよと完食しました。スタンダードのつけ麺もいただきたいと思う一杯でした。
