最寄駅：JR大宮駅（徒歩3分）
営業時間：11:00〜14:30/17:30〜22:00
土曜11:00〜15:30/17:30〜23:00
定休日：無休
訪店日：2022年1月
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【感想】
さっぱり系のつけ麺な気分のため、塩つけ麺を券売機で購入。アクリル板で仕切られたカウンター席に案内されました。麺は有名な製麺所のものを使用。のど越しの良い、つるつるした麺は軽めの食感。つけ汁はさっぱりした味わい。柚子胡椒とレモンで辛さと爽快感を演出。スープ割りはかつお風味の出汁で美味。看板はつけ麺屋さんですが、ラーメンを注文する方の比率も高かったような。ラーメンも美味しそうでした。
