住  所:さいたま市大宮区桜木町1-152
最寄駅:JR大宮駅(徒歩3分)
営業時間:11:30〜15:30/17:30〜22:30
(麺・スープきれ終了)
定休日:日曜
訪問日:2008年9月


【感想】
本日は、大宮駅東口のにんにく入れますか系のお店に行ったところ、久々に見ました行列を。すぐに転進。以前、桜というつけめん屋さんの関連店が西口にあることを思い出し訪店しました。お店は、大きめのカウンターに十分な間隔がとられた椅子のおかげで、ゆったりと落ち着いた雰囲気。つけめんは、並中大盛が全て同一価格。麺は、茶系の色合いで、つるつるっとした固めの食感の太麺。つけ汁は、豚骨魚介系のオーソドックスなもので、酸味がやや強く、若干甘みを感じるもの。濃い目の味付けですが、麺も強力な太いものなので、バランスは良いと思います。麺のうえのポニョは鰹節ですね。

<No.902>

【閉店】つけめん 蕾

直線上に配置

ひろぽんクオリティー

つけめん\780