<No.1048>

【店名変更】羅麺屋 匠

直線上に配置
住  所:さいたま市浦和区仲町2-10-12
最寄駅:JR浦和駅(徒歩10分)
電  話:048-831-0403
営業時間:
(火〜土)11:00〜15:00/17:00〜21:00
(日月祝)11:00〜15:00 定休日:不定休
訪問日:2010年1月
 

【感想】
以前、浦和駅の線路沿いに店舗を構えていた当店が、春日部市に移転し、再び、2008年2月に浦和に移転されたとのこと。6年ぶりの訪店です。釜玉つけ麺をいただきました。温もりの麺は、卵と香味油であえてあります。カルボナーラ風ですが、味付けは薄く、つけ汁でいただく前提になっています。つけ汁は、濃厚とさっぱりが選択でき、濃厚でお願いしました。無化調ながら昆布ダシのきいた旨みのあるものです。喉越しの良い麺であっというまに完食してしまいました。わさびをつけて食べたら、美味しかったです。
※2012年6月リニューアル
店名を石焼ちゃーしゅー麺 福龍と変更。
営業時間:11:00〜15:00/18:00〜22:30、
祝日は昼営業のみ。定休日:日曜

釜玉つけ麺 ¥800

ひろぽんクオリティー