住所：さいたま市南区太田窪2-6-8
最寄駅：JR浦和駅（徒歩20分）
電話：048-881-0930
営業時間：11:30〜15:00/17:30〜21:00
日祝11:30〜20:00
定休日：月曜・第3火曜
訪問日：2007年7月
お店の情報は
コチラ
【感想】
本格的佐野ラーメンのお店です。つけめんをいただきました。水で〆られた麺は、ふくよかな手打ち麺の良さを残しながら、コシが強化され美味。つけ汁は、醤油をきかせたさっぱりしたもの。唐辛子や炒め野菜で奥行き感と油感を演出。ラーメンは、鶏の旨みがつまったスープと手打ち麺がバランスよくマッチしています。濃い目の味付けのチャーシューが良いアクセントになっています。
