<No.1264>

大勝軒 東川口店

住  所:川口市戸塚2-25-1
最寄駅:JR東川口駅(徒歩3分)
電  話:048-294-7363
営業時間:11:00〜21:00
定休日:木曜
訪問日:2012年6月
大勝軒草村商店のweb site
 

【感想】
永福町系大勝軒のお店です。ステンレスのお盆に白くて大きな丼。中華麺700円に+350円のチャーシューワンタン麺をいただきました。スープは、大勝軒のトレードマークの表面の油(ラード)が少なめ。動物系の出汁が強めで、タレは少々濃いめ。麺は、他の大勝軒のお店と比べると、固めの食感かつ量が少なめ。一般的なラーメン屋さんの大盛位でしょうか。チャーシューは、煮豚ではなく焼豚仕様。これは美味。ワンタンは、具がしっかり入ったもの。他の大勝軒と同様に草村商店の麺を使用されているようですが、スープ,具材は、大勝軒らしさを残しながら、進化させた大勝軒中華そばという感じで美味しかったです。同じ埼玉県にある東岩槻店の日記はコチラ
ひろぽんクオリティー
チャーシューワンタン麺¥1050
直線上に配置