住所:さいたま市大宮区宮町1-70 焼き鳥志げる大宮店内
最寄駅:JR大宮駅(徒歩2分)
営業時間:11:00~14:45L.O.
定休日:月曜
訪店日:2023年3月

 
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【感想】
大宮駅東口の狭い路地にある焼き鳥店でランチタイムにまぜそばを供していました。背の高いカウンター席とテーブル席のこじんまりした店内。注文は紙に記入して手渡します。その際、無料、有料トッピングも併せて記入。すっきりした醤油ベースのタレにほどよい太さのコシのある麺。無料トッピングの生たまごですき焼き風に食べるのがおすすめとのこと。この食べ方は以前二郎で経験したような。途中で粉チーズ、一味唐辛子で味変しながら完食。ジャンキーなまぜそばを欲していましたが、優等生風味なまぜそばでした。
直線上に配置

<No.1627>

大宮まぜそば誠治

まぜそば(中) 900円 豚マシ100円 粉チーズ50円
ひろぽんクオリティー