最寄駅：JR大宮駅（徒歩1分）
営業時間：7:00〜20:00
定休日：無休
訪店日：2022年3月
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【感想】
以前、昼時に行列していたのを発見。そういえば武蔵家って都内、神奈川にもお店があり、過去に訪店したことがあったような。webで調べたら酒井製麺を使っているとのこと。機会があったら訪店しようとブックマーク。食券機でチューシューめんを購入。濃厚な醤油豚骨スープは多少塩分多めながら、中太でのど越しのよい麺との相性は抜群。チャーシューは適度な食感があるものが4枚。スープに浸した海苔に豆板醤を投入し、ライスを海苔まきにしていただきました。サービスのライスは少な目でお願いしましたが普通盛りでよかったかも。久しぶりの酒井製麺と海苔まきに満足した一杯でした。価格も良心的ですね。
