最寄駅：東武伊勢崎線加須駅（クルマ10分）
営業時間：11:00〜14:30/18:00〜21:00
定休日：日曜/月曜の昼
訪店日：2022年3月
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【感想】
塩ラーメン専門店。鶏と貝出汁の2本立て。ここは迷わずに貝を選択。追加で限定のカキと帆立のソテー丼（焦がしバター醤油味）380円を注文。鶏出汁とは異なる磯風味の滋味深い味わいのスープ。多分に岩海苔の相乗効果も大きかったような。麺は主張のあるかための細麺。スープとの相性は良好。鶏と豚のチャーシューは貝出汁を邪魔しない、薄味の低温調理したもの。限定の丼は帆立とカキ2個がソテーされた小丼。こちらは普通に美味。海のない埼玉県でいただいた、海を感じる一杯でした。
