住 所:川口市戸塚2-24-4
最寄駅:JR東川口駅(徒歩2分)
電 話:048-298-8634
営業時間:11:30〜1:00
定休日:第3火曜
訪問日:2010年1月
お店の情報は
コチラ
【感想】
このお店は、メニューが豊富です。どれにしようか悩みましたが、ふと目に留まった津軽の二文字。券売機をポニョッとしてしまいました。多分、煮干のきいたストレートの細麺の醤油ラーメンかと想像していました。。。うぅーん、たしかに煮干もきいていますが、他の素材の旨みもあり、ふくよかな味わい。タレのせいか、甘みもあって優しく麺とからむ感じでした。麺は、ストレートで細めの中太タイプ。茹で加減を聞かれたので、固めで!多少、芯が残る感じでしたが、喉越しが良く、満足のいく逸品でした。