<No.907>

大らーめん 福龍

住  所:埼玉県熊谷市美土里町1-68-1
最寄駅:JR籠原駅(徒歩20分)
電  話:048-531-3013
営業時間:11:00〜15:00/16:00〜23:00
日曜祝日:11:00〜24:00
定休日:無休
訪問日:2008年10月

お店の情報はコチラ
※営業時間は2013年8月に修正しました

【感想】
お店は、航空自衛隊熊谷基地の入口前にあります。昭和10年に創設された旧熊谷陸軍飛行学校跡地の一部(旧陸軍当時の約五分の一の面積:17万坪)にあり、第4術科学校、第2教育群、生徒隊、第1移動通信隊等、計6つの部隊が所在しているとのことです。さて、らーめんのお話です。店名のとおりらーめん、つけ麺ともに普通で麺200gと多目。しかも中盛250g、大盛300gまで増量可。つけ麺ならまだしも、らーめんの大盛はすごいです。いただいた福龍つけ麺は、基本メニューのつけ麺に大きな炙りチャーシューがトッピングされたもの。自家製の麺は、細めの太麺でつるつる感に秀でたもの。つけ汁は、甘みが強く、酸味が後からついてくる動物系スープ。油が多目ですが、水菜やネギでさっぱり感をだしています。とにかくメニューが豊富なのにびっくり。お客さんも常連客が多いみたいでしたね。
直線上に配置

福龍つけ麺(中盛) 800円

ひろぽんクオリティー