住 所：蓮田市関山1-2-22
最寄駅：JR蓮田駅（徒歩15分）
電 話：048-769-8864
営業時間：11:00〜14:30/18:00〜22:00
土日祝11:00〜22:00
定休日：年始
訪問日：2005年12月
お店の
website
お店の情報は
コチラ
※営業時間は2013年7月に修正しました
【感想】
もちもちの木本店前の道路を西に数キロ行ったところに味噌ラーメン専門店を10月にオープン。味噌は、そつなく味をまとめる優秀な調味料なので、専門店としてどんな個性を出しているのか楽しみに訪店しました。スープは、生姜・にんにく・山椒が利いています。表面に油の層があり熱々。動物系のコクを感じる普通粘度のスープ。麺は、太麺でスープとの相性も良いですね。具は、ネギチャーシュー、メンマ、もやし。ごはんが欲しくなったので、追加しようとしましたが、メニューになく残念（ノ＿・。）
