[閉店] らーめん専門店 まるしょう
住所：川越市東田町6-8
最寄駅：JR川越駅（西口徒歩6分）
電話：049-248-5253
営業時間：11:30〜15:00/17:30〜翌1:00
11:30〜15:00, 17:30〜翌2:00（金・土曜）
定休日：火曜
訪問日：2005年5月
【感想】
一日限定15食の煮干らーめんをいただきました。丼がおかれた瞬間から煮干の風味が漂ってきました。動物系のスープに煮干を中心とした魚介系のＷスープです。ちょっと煮干のえぐみを感じましたが、刻みネギのおかげでうまく中和されていました。麺は、ゆるい縮れのある細麺で、柔らかめです。このスープによく合っていました。駐車場がお店の裏側にあります。入口が狭いので、注意が必要です。結局、私は駐車場にクルマを入れることができませんでした（笑）
