【閉店】麺屋 楼蘭
住所：大阪市北区梅田1-2
大阪駅前第2ﾋﾞﾙB2
最寄駅：JR大阪駅（徒歩6分）
電話：06-6345-6636
営業時間：11:00〜21:00（日祝20:00迄）
定休日：無休
訪店日：2004/11/29
※営業時間は2013年8月に修正しました
【感想】
仕事で大阪です。せっかくですからwebでおいしいラーメン屋さんを調べました。時間の制約があるので梅田周辺に限定したところ、楼蘭さんの評判が良く、ランチでお伺いしました。行列は6名。店頭では、柚子塩が一押しメニューになっていました。私は、醤油の濃い口を注文。動物系と魚介系のダシがすっきりと絡みあいながら、丸鶏の旨みがたっぷりつまったスープで美味。タレは、ちょっと濃い目ですが、プリプリした麺との相性も良好。お肉の食感を感じるチャーシューも好印象。この写真は、SONY DSC-P9で撮影しました(640X480)
