住所：横浜市鶴見区鶴見中央2-9-17
最寄駅：JR鶴見駅（徒歩7分）
電話：
045-502-1099
営業時間：11:30〜14:00/18:00〜21:00
定休日：火曜
訪問日：2007年5月
お店の
website
お店の情報は
コチラ
※営業時間は2013年8月に修正しました
現在は自家製麺に変更されています
【感想】
ラーメンファンの方ならご存知の浅草開化楼の麺が堪能できるお店です。つけ麺は、開化楼オーションとq=(ﾟдﾟ)ﾁｨmenが合い盛りになっています。その類まれな噛み応えと濃密な小麦の味を堪能できます。つけ汁は、節系と玉葱のきいた和風豚骨味。汁なしの坦坦麺は、極太麺がかなりスゴイです。アゴが鍛えられます。唐辛子パウダーのきいたかなりジャンクな味わい。途中で、スープと焼き石を投入してもらえますので、普通？の坦坦麺として二度楽しめます。お作法として、注文は店主に聞かれたらしましょう。前金制です。
