住所：川崎市川崎区駅前本町26-2
最寄駅：JR川崎駅（徒歩2分）
電話：044-201-8321
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
訪店日：2018年1月

【感想】
前回、汁なし担々麵を注文し好印象だったので再訪しました。今回はユニークなネーミングの海老マリン麺。水菜の下には、海老風味の肉団子、海老ワンタン、味玉半分、等々と具沢山。表面は干し桜エビで覆われていて、丼は海老のカーニバル。スープは、海老の風味を引き立てるためなのか、塩分多めの塩味の中華スープ。麺はソフトな食感で存在感の薄いひかえめなもの。もう少し、ハードなタイプの麺のほうが丼に一体感が生まれるような。どんなに具材が優れていても、ラーメンの主役は麺なんだと感じた一杯でした。

<No.1539>

【閉店】小星星麺 川崎店