住所:川崎市川崎区小川町8-14
最寄駅:JR川崎駅(徒歩7分)
電話:044-211-6998
営業時間:11:00〜22:00
定休日:月曜
訪店日:2015年9月
訪店日記:
2017年6月
2013年11月 
2004年4月

 
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【感想】
約2年ぶりに3回目の訪店。前回は外装工事中でしたが、今回は赤い看板に黒文字の雷家の屋号が目立っていました。ラーメンを麺の固さ・味の濃さ・油の量を全て普通で注文。酒井製麺の麺を丁寧にもみながら大きな鍋に投入。ストレスなく茹で上げられた麺は、白濁した豚骨スープに投入。海苔、ほうれん草、ネギ、チャーシューをのせて完成。適当な濃さの醤油タレと鶏油のバランスがよく、六角家系らしい横浜家系ラーメンかと。好みです。訪店時は満席で、以後、お客さんが途絶えることはありませんでした。また、数年後にはお伺いしたいものです。
直線上に配置

<No.131>

雷家

ラーメン 700円
ひろぽんクオリティー