住所：川崎市幸区堀川町72-1
ラゾーナ川崎プラザ1F
最寄駅：JR川崎駅（徒歩2分）
電話：044-874-8528
営業時間：10:00〜21:30L.O.
定休日：不定休（ラゾーナ川崎に準ずる）
訪店日：2015年6月

【感想】
ラゾーナ川崎1階のフードコート内にある、札幌に総本店を構えるえびそば専門店。新宿にもお店があるようです。みそ、塩、醤油味に加え、スープが選択できます。えびの風味をそのまま溶かしたストレートスープの「そのまま」とえびスープにとんこつスープをブレンドした「あじわい」。私は、みそのあじわいを注文。麺はおすすめの太麺。ちなみに麺は、すみれや純連でも使っている北海道の森住製麺製。スープは、かなりの濃度のとんこつエビ風味。想像以上に味噌味。ぽっくりした太麺で食べ応え十分。いろいろな組み合わせができるのはありがたいのですが、初めての私は少々困惑。同行者が注文した醤油そのまま細麺のほうが好みだったりします。再訪を促す作戦だったりして。

<No.1468>

【閉店】えびそば一幻 ラゾーナ川崎店