住所:中央区銀座4-3-4銀座屋酒店ビル2F
最寄駅:東京メトロ銀座駅(徒歩2分)
電話:03-3567-4122
営業時間:17:30〜24:00
土日祝14:00〜.23:00
定休日:月曜(祝日除く)
※営業時間等2018年3月に修正しました
訪店日:2009年12月
お店の
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お店の情報は
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【感想】
カウンターがメインのやきとんのお店。炭に葡萄枝をしのばせているからなのか、フレンチバーベキューと称していました。お酒はワインがメイン。訪店時は、女性比率が高く、活気のあるワイン居酒屋のような雰囲気でした。串セット(写真の@〜E)2940円+お好みで数品注文。味付けは、薄塩仕立てでカウンターにある調味料(洋わさび、七味、粒マスタード、からし、塩)で好みの味付けでいただきました。特に印象に残ったのは、フォアグラです。バルサミコスの甘酸っぱいソースがフォアグラの甘みと香りを引き立て美味。おすすめの逸品です。