<No.279>

【移転】鰻禅 (うなぜん)

甘さを抑えたすっきり、さっぱりしたタレ
住所:墨田区吾妻橋1-19-12
最寄駅:東京メトロ浅草駅(徒歩7分)
電話:03-3624-0475
営業時間:11:00〜20:00(早仕舞いあり)
定休日:月曜(祝日の場合、翌日休)
訪店日:2014年4月

*墨田区吾妻橋3-6-18に移転
お店の情報はコチラ

【感想】
満足度★★★☆☆
再訪度★★☆☆☆

墨田公園のお花見前に鰻重をいただきました。訪店時間と注文品を電話予約して訪店。待つこと25分で提供されました。柔らかく上品な味わい。肝吸い付きはうれしいです。ちょっとスマートな鰻で少々割高のように感じました。ご主人は転居をお考えとのことでした。
特上 3500円(税込)
墨田公園の桜を楽しむ屋形船と東京スカイツリー
肝吸いと香の物。座敷には海亀の剥製
2人用テーブルが2卓とカウンター。店奥のせまい座敷に案内されました
ビル屋上に金色の筋斗雲があるアサヒビール本社の横を少し歩いたところにお店があります
ものすごく柔らかい仕上がり
焼きよりも蒸しに仕事を感じる仕上がり